Nos programmes dePG1 à PG7correspondent aux catégories de produit et aux critères d'examen etablis par l'ordonnance sur l'hygiène. En ce qui concerne les méthodes d'analyse on s'appuie sur le manuel suisse des denrées alimentaires.
→ Lien à la liste de paramètres et prix
→ Lien pour ordre des bouteilles pour le prélèvement
Notre laboratoire ne fait que des analyses microbiologiques des denrées alimentaires, mais pas des inspections d’hygiène dans les établissements de production. Pour ce domaine nous travaillons avec l’institution Alcomo AG.
