Microbiologie

Les programmes standards comprennent tous les paramètres bactériologiques déterminants répertoriés dans les ordonnances, les normes et recommendations applicables. Les résultats d'analyse sont livrés sous forme de rapports synthétiques mettant en évidence la comparaison avec les valeurs de référence. Les prélèvements peuvent être réalisés directement par des experts de Bachema ou bien par le client lui même en suivant les instructions.

Dans nos laboratoires microbiologiques nous analysons aussi des échantillons des denrées alimentaires. Les paramètres et programmes d’analyses correspondent aux critères et groupes de l’ordonnance sur l’hygiène. Les méthodes d’analyses correspondent auxquelles du Manuel suisse des denrées alimentaires (MSDA).